Introduction
Découvrez une recette rapide et délicieuse de poulet provençal, idéale pour les professionnels pressés mais désireux de savourer un plat riche en saveurs méditerranéennes.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 2 tomates
- 100g d'olives noires
- 1 poivron rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Le restaurant Provençal à Marseille
Pour ceux qui souhaitent déguster des saveurs authentiques, un restaurant Provençal à Marseille peut offrir une expérience culinaire inoubliable. Cependant, cette recette vous permettra de recréer ces saveurs chez vous en un rien de temps.
La Recette
- Coupez les blancs de poulet en morceaux et hachez finement l'ail et l'oignon.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail et l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
- Coupez les tomates et le poivron en dés, puis ajoutez-les dans la poêle avec les olives noires.
- Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
- Servez chaud avec du riz ou des pâtes.
Conclusion
Avec cette recette de poulet provençal, vous avez un plat savoureux et rapide à préparer. Pour explorer davantage de recettes méditerranéennes, n'hésitez pas à consulter nos autres articles. Bon appétit !